Francuska i hrana: Na leto sledi nestašica senfa u supermarketima
Danas 22.05.2022 | BBC News na srpskom
Francuzi će se na leto suočiti sa tužnim prizorom u supermarketima, na policama neće biti senfa.
Do nestašice će doći zbog nedostatka semena slačice potrebnog za proizvodnju ovog sosa. Teška suša u Kanadi, loše žetve u Francuskoj i rat u Ukrajini zajedno su smanjili zalihe semena slačice dostupne proizvođačima. Zbog toga je cena senfa u Francuskoj porasla za 10 odsto, a neke prodavnice imaju poteškoće da napune rafove. Francuska uvozi najveći deo semena slačice iz Kanade, ali je u toj zemlji prošle godine bila velika suša koja je uništila useve. Nisu sve suše
