Velika promena na tržištu kafe u Srbiji
Sputnik 22.05.2022
Pod imenom „kafa“ od 31. maja u Srbiji će moći da se prodaju samo proizvodi napravljeni isključivo od mlevenog zrna kafe, predviđeno je pravilnikom koji je usvojen pre godinu i po i koji sada stupa na snagu. Ako se kafa meša sa drugim sastojcima poput žitarica ili mahunarki to mora da bude jasno istaknuto na ambalaži.
Mnogi vole da dan počnu uz šoljicu dobre kafe. Ali, to nije uvek lako, budući da se na tržištu pod nazivom „kafa“ nude proizvodi različitog sastava i kvaliteta. Ljubitelji kafe kažu da ne mogu da piju svaku. Od 31. maja oznaku „kafa“ moći će da nose samo proizvodi koji u sebi ne sadrže ni najmanji procenat dodataka poput ječma, leblebije, graška, soje, žira, cikorije... „Kafa ne sme da sadrži skrob u sebi iz prostog razloga što kafa nema prirodan sastojak skroba
