Велика промена на тржишту кафе у Србији
Спутник 22.05.2022
Под именом „кафа“ од 31. маја у Србији ц́е моц́и да се продају само производи направљени искључиво од млевеног зрна кафе, предвиђено је правилником који је усвојен пре годину и по и који сада ступа на снагу. Ако се кафа меша са другим састојцима попут житарица или махунарки то мора да буде јасно истакнуто на амбалажи.
Многи воле да дан почну уз шољицу добре кафе. Али, то није увек лако, будуц́и да се на тржишту под називом „кафа“ нуде производи различитог састава и квалитета. Љубитељи кафе кажу да не могу да пију сваку. Од 31. маја ознаку „кафа“ моц́и ц́е да носе само производи који у себи не садрже ни најмањи проценат додатака попут јечма, леблебије, грашка, соје, жира, цикорије... „Кафа не сме да садржи скроб у себи из простог разлога што кафа нема природан састојак скроба
