Јесте ли за шумско месо које није месо (РЕЦЕПТ)

С обзиром на то да се увелико гаје, више за буковаче не морате у шуму, већ до најближег супермаркета. Уз мало труда и мало састојака можете припремити укусан и здрав оброк, будући да је буковача богата влакнима, бета-глуканима и разним лековитим активним супстанцама. Гљиве су одувек биле цењене и коришћене за припремање укусних и финих јела. Од старог Рима, где је давана предност добро приређеним јелима од гљива у односу на многа друга јела, све до новијег доба