Koju kafu treba da izbegavaju žene, a koju muškarci?
Sputnik 24.05.2022
Studija sprovedena u Norveškoj sugeriše da hemijska jedinjenja iz zrna kafe mogu dosta da se izmene tokom pripreme i da direktno utiču na srčana oboljenja u zavisnosti toga kog smo pola.
Tim istraživača sa Arktičkog Univerziteta u Norveškoj tvrdi da bi muškarci trebalo da izbegavaju espreso, dok bi žene trebale da se suzdrže od većih količina filter kafe. Takođe, utvrđena je direktna veza između kafe i nivoa holesterola u krvi u zavisnosti na koji način se priprema ovaj napitak. Nauka još malo zna o uticajima ispijanja espresa, gde mala količina ključale vode prolazi pod pritiskom kroz fino mlevena zrna kafe. Međutim, ono što je potvrđeno prilikom
