Рецепти за јерменска национална јела
Данас 26.05.2022 | Д. Д.

Кавказ је познат по томе што тамо живе дуговечни људи управо захваљујући здравим условима живота, води, ваздуху као и културама које узгајају и једу.
Непрегледни зелени пашњаци се налазе испод митске планине Арарат, која је понос Јермена. По библијској причи, на њеним врховима се зауставила Нојева барка након великог потопа. Долина планине Арарат обилује различитим сортама воћа, сочним мирисним плодовима нара, смокви, дуња, шљиве, грожђе, брескве, кајсије, крушке, трешње. Набројане културе се поред свежег стања једу у виду производа попут сокова, џемова, компота, кандираног воћа. Такође је велики број