Зашто је тамјаника винска краљица Србије
РТС 28.05.2022
Зову је винска краљица Србије. Воле је и због имена, јер у њему носи тамјан, за који се у народу верује да прочишћава срце, душу и ум. Тамјаника се у Србији гаји више од пет векова. Дијана Милић, виноградарка, предузетница, љубитељка винове лозе и грожђа, из винарије „Пусула“, открива какву тајну крије ова сорта грожђа.
Тамјанику познајемо и из народне песме Берем грожђе, бирам тамјанику. Последњих деценија хит је међу аутохтоним сортама, а врсни виноградари се уздају да је, поред прокупца, баш тамјаника сорта која ће допринети већој препознатљивости наше земље на винској мапи света. Тамјанику често називају женском сортом грожђа, пре свега зато што се све ароматичне сорте називају женским, објашњава Дијана Милић, гошћа Јутарњег програма. „Мислим да та подела није праведна
