Majstor amater: Dalmatinsko ili dunavsko varivo – kako god

...Samo da je dobro – kao po ovom receptu. Dalmatinsko varivo je jelo sa blitvom, krompirom, belim lukom i maslinovim uljem, ali se umesto blitve, jednako dobro može spremati i sa spanaćem, keljom ili mladim raštanom. Nezaobilazan je pratilac morskih specijaliteta, a za nas kontinentalce je neizostavan uz rečnu ribu, pa nije slučajno što je u našim ribljim restoranima kršten kao „Dunavsko varivo“. I šta sad, dalmatinsko ili dunavsko varivo? Kako god, samo da je