Кува Мајстор аматер: Пуњено пиле – мој кућни мирис

Нова 01.06.2022  |  Аутор:Бранко Глигорић
Кува Мајстор аматер: Пуњено пиле – мој кућни мирис

Осим кромпира, мој омиљени прилог уз печено пиле је пиринач.

По овом рецепту га не спремам као посебан прилог, већ као надев и саставни део главног јела. Тада је доиста посебан јер „повуче“ природне масноће пилетине и све ароме настале у комбинацији маринаде и зачина у којима се пиле пече. Мириси овог јела су годинама моји кућни мириси, а како стоје ствари, биће још дуго. 1 пиле (око 1 ½ кг) со по укусу мало вегете * две нешто веће главице црног лука неколико чена исецканог белог лука мало карија 2 шоље пиринча 4 шоље

Нова »

Најновије вести »