Vanja Puškar: Kako od sarme i pasulja napraviti hranu za 21. vek?

On je najbolji kuvar u Srbiji prema preporuci uglednog gastronomskog vodiča. Kreator je koncepta New Balkan cuisine, u kom je redizajnirao balkansku kuhinju kako bi sačuvao njenu suštinu, tradiciju i ukuse. Gost „Probudi se“ je gastronomski maestro Vanja Puškar. ***