Rižoto sa blitvom i šampinjonima

Kremasti rižoto sa pečurkama i povrćem. Sastojci: – 450 g šampinjona – 1 crni luk - 3 čena belog luka - 3 kašike maslinovog ulja - so, biber - 1 šoljica (2,5 dl) pirinča - 400 g blitve - malo kačkavalja - 1 kašika maslaca - oko 700 ml povrtne supe Priprema: Na maslinovom ulju izdinstati crni luk, dodajte mu očišćene seckane šampinjone, seckani beli luk, pa malo posolite. Dinstajte sve oko 10 minuta, za to vreme operite blitvu i odvojite listove od stabljike. Blitvu