Svaki deseti stanovnik planete godišnje bude pogođen nekom bolešću povezanom sa hranom
Danas 14.06.2022 | Danas Online
Svake godine oko 600 miliona lјudi, ili gotovo svaki 10 stanovnik planete bude pogođen nekom bolešću povezanom sa hranom, koja se može manifestovati u rasponu od dijereje preko maligniteta do smrtnog ishoda.
Deca do pete godine života su posebno osetlјiva u ovom pogledu i nose 40 odsto opterećenja bolesti koje se prenose hranom, sa 125.000 smrtnih ishoda svake godine globalno, navodi se na sajtu Gradskog zavoda za javno zdravlje Beograd. Ipak, kako navode stručnjaci, dobra vest je da se većina bolesti koje se prenose hranom mogu sprečiti. „Potencijalni hazardi za bezbednost hrane su brojni i raznovrsni – od mikrobioloških, kao što su bakterije, virusi i paraziti, do
