Виљушком по свету – Мађарска: Брига Мађаре што немају море
Данас 18.06.2022 | Мика Дајмак
Имају лепи плави Дунав, Тису која се састоји од „два елемента: воде и рибе“, имају и Балатон… Е, где је све то у само једној низији, онда мора да врви од шарана, смуђева и смуђарака, сомова и кечига; белу рибу и не броје већ њоме хране мачке.
Ето, онда, гастрономског угођаја на којем би им позавидели сви Хогари са северних мора. Није ни чудо: ко је још видео да се риба, макар то била и јака харинга, пије с пивом!? Шта су јадни онда могли сем онога што су направили: кренули да хараче по топлим морима, неки кажу и да откривају Америку пре Колумба. Више не хараче, али с радошћу су дочекали глобализацију која је њихове рибе дотерала код нас, а наша вина код њих. Мађари тих проблема никада нису имали:
