Kuva Majstor amater: Tulumbe – ukusan i „jak“ slatkiš

To je testo najpre prženo u dubokom ulju, pa potopljeno u šećerni sirup (šerbet ili agdu). Reč je o veoma ukusnom i "jakom" slatkišu, koji mnogi ne prave misleći da je komplikovan. Šta reći, zahtevne jesu i traže da se potrudimo oko njih, ali su zapravo prilično jednostavne. Za šerbet ili agdu: 800 gr šećera 800 ml vode 2 kesice vanilin šećera 1 limun izrezan na kolutove Za testo: ½ l vode 1 prstohvat soli ½ dl ulja 30 gr putera 300 gr brašna – tip 405 ½ kesice