Šta je potrebno da bi se napravio savršen medenjak
RTS 22.06.2022
Porodica Maksimović bavi se izradom medenjaka po staroj recepturi. Jedni su od retkih u Srbiji koji poseduju sertifikat starog zanata za ovaj slatkiš. Udruženim snagama ih ukrašavaju, pa tako njihovi medenjaci postaju prava umetnička dela.
Za lokaciju radionice medenjaka porodice Maksimović potrebno je samo da pratite čulo mirisa, jer supružnici Nenad i Dragana dnevno peku i do 200 kilograma mirisnih kolača. Kako kažu, za dobar medenjak potrebni su, između ostalog, kvalitetni sastojci i mašta. „Čarobni medenjaci nastaju iz upornosti, iz volje, iz ljubavi. Nemate dosta privatnog vremena za sebe, pogotovo kod starih zanata, posvećeni ste isključivo poslu i živite za sve to, jer standard nam još ne
