Zapečeno povrće sa mocarelom
N1 Info 24.06.2022 | Autor:Coolinarika
Fantastičan obrok od povrća i mocarele zapečen u rerni.
Sastojci: – 7-8 manjih šargarepa – 1 srednji patlidžan - 4 tikvice - 2 mlada luka - so, biber - 2 kašike maslinovog ulja - 1 konzerva pelata - 2 čena belog luka - mocarela Priprema: Šargarepu iseći na štapiće, patlidžan i tikvice iseći na tanje kolutove. Mladi luk iseckati na komade željene veličine, ali ne presitno. Malo posoliti, pobiberiti i preliti s dve kašike maslinovog ulja. Zapeći u rerni 20 minuta na 250 stepeni. Pomešati pelat sa seckanim belim lukom i
