Da li je pametno jesti voće nakon obroka?

Mnogi nutricionisti se slažu da bi jedenje voća kao deserta samo poremetilo često složeni proces varenja izazivajući različite osećaje nelagode. Razlog je jednostavan i dobro poznat – većina voća veoma je bogata netopivim vlaknima. Ako to samo po sebi nije baš loše, problem je što ta vlakna vrlo lako kruže telom. Konzumirano na kraju obroka, voće stoga putuje do debelog creva (poslednjeg dela gastrointestinalnog trakta) brže nego što bi trebalo, mnogo pre nego što