Зелена салата као ново злато

Специјално за „Политику” Мелбурн – У источним државама Аустралије у последње време влада несташица зелене салате и појединог свежег поврћа и воћа у супермаркетима услед глобалног поремећаја ланца понуде и потражње. На то је утицало више фактора, између осталог, лоши временски услови, али и поскупљења ђубрива и горива, који су заједно отежали производњу и транспорт овог, како су га неки већ назвали, „новог злата”. А због чега злата – то се најбоље може видети