Zelena salata kao novo zlato

Specijalno za „Politiku” Melburn – U istočnim državama Australije u poslednje vreme vlada nestašica zelene salate i pojedinog svežeg povrća i voća u supermarketima usled globalnog poremećaja lanca ponude i potražnje. Na to je uticalo više faktora, između ostalog, loši vremenski uslovi, ali i poskupljenja đubriva i goriva, koji su zajedno otežali proizvodnju i transport ovog, kako su ga neki već nazvali, „novog zlata”. A zbog čega zlata – to se najbolje može videti