Trikovi za pečenje ribe na roštilju

I dok su stanovnici primorskih mesta odavno savladali pripremu ovakvog obroka, ima i onih koji iznova ponavljaju iste greške, pa za ishod dobiju nedovoljno pečenu, presušenu ili raskomadanu ribu nakon termičke obrade na otvorenom. U redovima koji slede otkrijte četiri greške koje treba izbegavati, ako želite ukusnu gozbu sa prizvukom mora. Nište dobro očistili roštilj Nakon svake upotrebe roštilja trebalo bi pustiti da se ohladi do kraja, a potom ga temeljno