Kako klimatske promene utiču na kvalitet vina u Srbiji
Danas 29.06.2022 | Klima101.rs
Dr Darko Jakšić je naučni saradnik u Centru za vinogradarstvo i vinarstvo gde je zamenik direktora za naučna istraživanja i međunarodnu saradnju.
Dugo se bavi istraživanjima terroir-a i problematikom geografskog porekla vina u zemlji i inostranstvu. Angažovan je na brojnim projektima Evropske unije u problematici vinogradarstva i vinarstva. Dobitnik je nagrade Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV) „Le Prix 2016 en Monographies”, piše Jelena Kozbašić, za portal Klima 101. Sa ovim vrhunskim znalcem imali smo priliku da porazgovaramo o tome kako klimatske promene utiču na domaće i svetske
