Kotrljanje ravnicom: U gazdinstvu porodice Almaši u Malim Pijacama
Dnevnik 03.07.2022 | Dnevnik.rs
Za porodično poljoprivredno gazdinstvo Klare i Tibora Almašija iz Malih Pijaca, na severu Bačke, može se reći da je osrednje, možda i manje od toga, jer obrađuje oko 20 hektara, ali je zato proizvodnja intenzivnija sa raznovrsnom setvenom strukturom koja se prilagođava prilikama na neizvesnom agrarnom tržištu.
- Prethodnih dana za vađenje je dospeo jesenji beli luk, kojim se već dugo bavimo. Pod belim lukom smo imali jutro i po, a na toj parceli kao drugi usev zasniva se proizvodnja kupusa. Naš kraj poznat je po proizvodnji jesenjeg belog luka, posebno kod komšija iz obližnjeg sela Šupljak, ali i kod nas je odličnog kvaliteta i dobro rađa. Navodnjavali smo ga i ne kažem da je najbolji, ali rod je solidan, biće za prodau oko dve tone - raportira Tibor Almaši. Četvrt veka
