Recepti za kolače od voća: Osvežavajući, sočni, jeftini
Danas 03.07.2022 | Mika Dajmak
Kada od kasnog proleća prve trešnje ugledaju tezge, pa do jeseni kad beli, ružičasti i crveni grozdovi zavladaju pijacama, omeđio se period u kojem je voće – jedini dezert.
Šta, međutim, da rade oni kojima ništa nije slatko do slatkih kolača. Odgovor je više nego jednostavan: to su voćni kolači, po pravilu jeftina, a ukusna poslastica, od koje nisu imuni ni bogati, ni siromašni. Uz to, poslastice koje ne priznaju godišnja doba: globalizacija je tezge i usred zime napunila voćem (južnim), ko je u detinjstvu učio nauk o cvrčku i mravu konzervirao je darove sunca pa i dok fijuče vetar i veje sneg može da se sladi pekmezima, džemovima,
