Mnogi je ne vole, ali ova biljka čini čuda za dijabetičare i srčane bolesnike

Nova 04.07.2022  |  Autor:Veljko Pajović
Mnogi je ne vole, ali ova biljka čini čuda za dijabetičare i srčane bolesnike

Keleraba u sebi sadrži malo kalorija, a bogata je vitaminima i mineralima, tako da se preporučuje njena redovna konzumacija.

Keleraba je kultivisana sorta divljeg kupusa, a izgledom podseća na repu. Tako je i dobila ime, od nemačkih reči „Kohl“ (kupus) i „Rube“ (repa). Poreklo vodi iz severne i zapadne Evrope a popularna je i u Aziji. Za ishranu se koristi mlada biljka, a jedu se i listovi. Plod je sočan, mekan i ukusan i izuzetne je nutritivne vrednosti. Poželjno je jesti kelerabu sirovu kao salatu, pošto sadrži značajnu količinu vitamina C, a popularne su i brojne supe i krem čorbe sa

Nova »

Najnovije vesti »