Енчилада – рецепт за запечене тортиље пуњене пилетином и сиром

Мексичка кухиња је популарна широм света. Један од познатих мексичких специјалитета коме мало ко може да одоли су популарне енчиладе. Иза тог израза крију се печене пуњене кукурузне тортиље. Постоји много опција пуњења, од меса до поврц́а, а енчиладе су посебне јер се пре печења прелију сосом, па тортиља постаје веома сочна. Данас вам доносимо рецепт за варијанту са пилетином и сиром у којој ц́е ваша породица сигурно уживати. Састојци: – велике кукурузне