Жетва завршена, млинови спремни за нови род
РТС 07.07.2022
У Србији је завршена жетва пшенице на свих 630 000 хектара, према првим проценама стручњака са терена просечан принос се креће око четри и по до пет тона по хектару, и већ је сасвим сигурно да ће бити остварен план од три милиона тона пшенице. Млинари су спремно дочекали овогодишњи род жита.
И док се са терена довозе у силосе последње количине овогодишњег рода пшенице, млинари тврде да су на време извршили дезинфекцију силоса и да су спремно дочекали нови род. По пријему жита, прво се узимају узорци и носе на преглед у лабораторије на анализу, како би се дознало каквог је квалитета пшеница и упоредила са прошлогодишњом. "Према првим резултатима добијеним у нашој лабораторији садржај протеина је већи у односу на прошлу годину, неки просек 12,80,
