Како све можете припремити плави патлиџан?
Цити магазине 11.07.2022
Гастрономска традиција нуди много рецепата богатих укуса, од којих су неки нажалост врло захтевни.
Зато смо одлучили да саставимо кратак водич како бисте открили најбоље рецепте са плавим патлиџаном. Како чистите патлиџан? Пре него што кренемо у откривање најбољих рецепата са овом намирницом, веома је важно отклонити горак укус. Стога, патлиџане нарежите на кришке. Први слој патлиџана ставите у цедиљку и поспите с мало соли. Наставите с другим слојевима док не искористите материјал. Нека со делује око 30-40 минута. Након тог времена темељно исперите
