Pasta karbonara: Imamo pravi recept
City magazine 14.07.2022
Pasta karbonara je mnogima omiljeno jelo, lako se pravi, ne treba puno sastojaka ali mnogi često greše.
Imamo pravi recept i pripremu po koracima, ako sve pratite napravićete najbolju karbonaru u gradu. Krenimo… Sastojci: 100 g pančete 50 g pekorino sira 50g parmezana 3 velika jaja 350 g špageta 2 krupnija čena belog luka, oguljena i neusitnjena 50 g neslanog maslaca morska so i sveže mleveni crni biber Priprema: 1. Stavite veliki lonac vode da prokuva. 2. Pančetu sitno naseckajte, nakon što odstranite koru. Sitno narendajte obe vrste sira i pomešajte ih. 3. Umutite
