Recept: Projice od batata
Danas 29.07.2022 | Miloš Tadić
Ovaj naziv je samo zbog teksture koja je identična kao proja a bez kukuruznog brašna je.
Super ide kao zdrava slana užina ili prilog uz neko jelo. Sastojci: Priprema: Batat skuvajte dok ne omekša, malo ga prohladite i stavite ga u blender. Dodajte maslinovo ulje i blendajte dok ne dobijete kremasti pire. Postepeno dodavajte brašno od leblebija. U zavisnosti koliko je batat upio vode trebaće vam od 100 do 150g brašna od leblebija. Dodajte začine a zatim ponovo blendajte dok se ne sjedini smesa. Recept: Pomfrit od batata Formirajte kuglice vlažnim
