Израелска салата
Политика 01.08.2022
Потребно је: 1 краставац средње величине 2 парадајза средње величине 1 ситнија главица црног лука 3 кашике сецканог першуновог листа За прелив: 3 кашике сока од лимуна 2 кашике маслиновог уља 1/2 кашичице соли Поврће сецкати на што ситније комадиће.
Користити краставац који се једе с кором, добро га опрати, преполовити по дужини, извадити семенке, па сваку половину по дужини исећи на 4 дела тако да се добије 8 дугих, танких комада, а затим попречно ситно исецкати. Парадајз опрати, ољуштити, извадити семенке, а затим исецкати. Црни лук ољуштити, испрати и исецкати. Першун опрати под водом, посушити убрусом, па насецкати. За дресинг измешати со, сок од лимуна и маслиново уље и лагано измешати, па прелити.
