Три века пива у Србији – од Вајферта, преко БИП-а до занатских пивара
РТС 02.08.2022
Август је месец Београдског фестивала пива (Белграде Беер Фест). Ове године одржава се у знаку обележавања три века пиварске индустрије у Србији. Све је почело 1722. године у Панчеву, а златне године доживљава са Београдском индустријом пива. Данас производимо 5,5 милиона хектолитара пива, а сваки становник у просеку попије мало више од два пива недељно.
Прави рецепт за пиће од воде, хмеља и јечменог слада у Панчево је стигао пре тачно три века. Те 1722. године, мађарски Јеврејин Абрахам Кепиш долази из данашње Братиславе, тадашњег Пожуна, и у том граду отвара дестилерију у којој производи различита алкохолна пића. Један од најважнијих и најомиљенијих производа било је пиво. У наредним декадама мењали су се власници или закупци дестилерије. Од средине 19. века породица Вајферт, немачка породица пореклом из
