Шефови упозоравају: Шта никад не би требало да наручите у ресторану

Чињеница је да чак и ако вечерате у једном од најбољих ресторана, начин печења чини велику разлику у коначном производу. Једноставно речено, што се више пече одрезак, чак и ако се ради о врхунском комаду меса, то ће интегритет производа бити више маскиран. „Раре Стеакхоусе“ има један од најопсежнијих одабира бифтека у Бостону, с елитним јапанским одресцима из префектуре Кагошима и домаћим одсрецима с цењених фарми. Када се ресторан толико потруди да обезбеди