Salata sa brokolijem i slaninom

Potrebno je: nekoliko „stabala” brokolija 100 g mesnate slanine 50 g rukole Za preliv: 1 kašika soja-sosa 1 kašičica struganog svežeg đumbira (ili u prahu) 1 kašika balzamovog sirćeta 2 kašike maslinovog ulja Obariti kratko brokoli, pa ocediti, iscepkati i staviti u posudu za služenje. Odozgo pobacati listiće rukole. Propržiti slaninu i staviti preko povrća. Umutiti maslinovo ulje, balzamovo sirće, soja-sos i đumbir pa preliti preko salate. Može se jesti toplo ili