Odvratne stvari koje restorani rade da uštede! Istraživanje dalo zastrašujuće rezultate: Tanjiri se samo properu i vrate na sto!
Kurir 06.08.2022
Većina ljudi voli da sa vremena na vreme ode u restoran na lepu večeru sa svojom porodicom, prijateljima ili partnerom i dok mnogi restorani zaista pokušavaju da održe uslugu na visokom nivou ima i onih koji samo gledaju kako da uštede, te rade neke odvratne stvari, a evo i koje.
Posluživanje hrane kojoj je istekao rok trajanja Bacanje hrane kojoj je istekao rok je ogroman gubitak za svaki restoran. Ponekad menadžeri restorana služe hranu koja izgleda jestivo kao i druga hrana. Kuhinjsko osoblje ne nosi rukavice Mnogi radnici restorana izbegavaju da nose rukavice kada pripremaju hranu. Istraživanje koje je sproveo Food Safety News pokazalo je da čak 62 odsto kuhinjskog osoblja nema rukavice kada radi sa sirovim mesom, kao i da ne pere ruke
