Омлет са тиквицама и овсеним пахуљицама

Једноставан, а здрав доручак. Састојци: (за 2 особе) – 4 јаја – 4 кашике овсених пахуљица – 1 мања тиквица – со Припрема: Тиквицу изрендати, посолити и оставити је око 10 минута да пусти воду. Јаја добро умутити, посолити и умешати пахуљице, додати оцеђене тиквице и оставити смесу да одстоји око пет минута. У загрејаном тигању пржити омлет са обе стране, док не добије лепу боју. Послужити са салатом по избору. Пријатно!