Математичар открио најбржи начин за прављење бургера

Наиме, повец́ање броја окретања хамбургера с једне стране на другу скрац́ује време кувања за скоро трец́ину, показују теоријске калкулације. Ми који правимо бургер код куће вероватно нећемо видети много користи од више од три до четири окретања меса, сматра математичар Жан-Лик Тифо, који је дошао до овог сазнања. Тифо је користио математику да моделира како се топлота крец́е кроз парче меса, које се непрекидно кува само на доњој страни и хлади на врху док се