Kečap, senf ili majonez – koji umak utiče najlošije na ljudsko zdravlje
Politika 10.08.2022
Sosevi koji se služe uz jelo mogu da imaju povoljan učinak na fizičko i mentalno zdravlje, kaže nutricionista Signe Svanfeld koja je objasnila da nisu kečap, majonez i senf nužno loš izbor.
Važno je, navodi, da se pridržavate količine i da se oni ne nalaze svakodnevno na vašem meniju. Takođe, prema njenom mišljenju najbolje je da birate soseve, odnosno domaći kečar. majonez ili senf koji se lako prave i mnogo su zdravija varijanta u odnosu na industrijske proizvode. Kečap Utvrđeno je da ljuti kečap potencijalno podstiče plodnost muškaraca. Antioksidans likopen, koji paradajzu daje boju, može povećati broj spermatozoida 70 odsto. Istraživanje iz 2002.
