Od kljukuše do Fatiminog buta: Kako izgleda bogata trpeza Bosne i Hercegovine (RECEPTI)
Danas 13.08.2022 | Tatjana Tagirov
Ima tome mnogo godina otkako sam bila u Bihaću: sudilo se tada, sredinom osamdesetih, Fikretu Abdiću.
Gazda Smajo je imao kafanu, jednu limenu šklopociju usred Bihaća i nama novinarima je, kad mu se prispavalo, ostavljao ključ s porukom: „Vi ćete znati što ste popili, sutra ćete platiti, samo zaključajte kad odete.“ Tako je i bilo. Tih godina je gazda Smajo izdao ovaj kuvar koji je pred vama, ovu sofru. Uz to je išla i video-kazeta, što je tada bio vrhunac tehnologije. Sačuvala sam samo ovo i jednom, kad je moj kum Mika krenuo u priču s receptima i kuvanjem, dala
