Да ли месо пре печења треба да одстоји на собној температури?
Цити магазине 18.08.2022
Сваке године са сезоном роштиљања, на интернету се покрене дељење савета за припрему савршено печеног одреска.
Нажалост, по правилу, ови чланци су препуни дезинформација, митова и застарелог знања. Иако ће ваш одрезак вероватно бити задовољавајућег укуса ако следите ове савете, желимо да станемо на пут непровереним информацијама. Вероватно се ти митови одржавају толико дуго, јер су људи заправо задовољни „довољно добрим”, а сви смо чули за ону – ако није покварено, немојте поправљати. Ми смо, пак, мишљења како је сваки детаљ битан, поготово када припремамо и
