Novo istraživanje: Veštački zaslađivači mogu da izazovu dijabetes
N1 Info 24.08.2022 | Autor:index.hr

Zamene za šećer se nalaze u mnogim dijetalnih namirnica, kao što su gazirana pića, deserti, gotova jela i kolači, ali i proizvodima iz svakodnevne upotrebe, poput pasta za zube i žvakaćih guma.
Iako su proizvođači dugo tvrdili da nemaju negativan efekat na ljudsko telo, naučnici sada upozoravaju da neki veštački zaslađivači mogu da promene mikrobiome konzumenata promenom nivoa šećera u krvi. Viši autor studije, profesor Eran Elinav iz Nemačkog nacionalnog centra za karcinom, rekao je da „kod ispitanika koji su konzumirali nenutritivne zaslađivače su identifikovali vrlo jasne promene u sastavu i funkciji crevnih mikroba i molekula koje se izlučuju u