У Немачкој переца постаје нематеријално културно наслеђе?

Удружење пекара те покрајине поднело је захтев да се прављење переце стави на националну листу кандидата за нематеријално светско културно наслеђе. Министар пољопривреде Немачке Чем Ездемир рекао је данас, приликом посете Бад Ураха, да подржава тај захтев. „Заложићу се за ову иницијативу која је прекогранична, јер переца постоји у Баварској, Немачкој, Швајцарској и Елзасу“, објаснио је он. Према легенди, прву перецу направио је дворски пекар из Ураха