Mocarela-špagete: Ovako detaljan recept za testeninu nećete naći

Da sos nije prejak i da ga nema previše. Ovo je recept kuvara Mike Dajmaka, probajte, savršen je. Mocarela-špageti Špageti – 500 gr paradajz – 1 kg mocarela – 250 gr; origan Priprema: Mocarela je sir bez kojeg ne bi bilo ni drugog velikog italijanskog specijaliteta. Pice, naravno. Dakle, to je sir koji svoj pravi ukus i izgled dobija tek kada se istopi. Zato pripremanje špageta na ovaj način mora da zavisi od temperature. Dakle, pažljivo s prstima. Kilogram