Правило 5 секунди, мит или истина: Да ли треба јести храну која је пала на под?
Курир 26.08.2022

Најважније питање је колико бактерија с пода пређе на храну за тих неколико секунди
Око чувеног правила да наводно смете да поједете храну која вам је испала на под у року од пет секунди, ломе се копља већ неколико деценија. Једни су убеђени да вам се ништа лоше неће догодити (ако сте довољно брзи), док други тврде да је ово нехигијенски и да можете да "покупите" разне бактерије. Идеја је била да се утврди колико бактерија у том кратком времену доспе до хране. Ставили су бактерију салмонеле на плочице, тепих и паркет. Пет минута после бацили су












