Pravilo 5 sekundi, mit ili istina: Da li treba jesti hranu koja je pala na pod?
Kurir 26.08.2022
![Pravilo 5 sekundi, mit ili istina: Da li treba jesti hranu koja je pala na pod?](https://nstatic.net/img/logo/s/kurir.png)
Najvažnije pitanje je koliko bakterija s poda pređe na hranu za tih nekoliko sekundi
Oko čuvenog pravila da navodno smete da pojedete hranu koja vam je ispala na pod u roku od pet sekundi, lome se koplja već nekoliko decenija. Jedni su ubeđeni da vam se ništa loše neće dogoditi (ako ste dovoljno brzi), dok drugi tvrde da je ovo nehigijenski i da možete da "pokupite" razne bakterije. Ideja je bila da se utvrdi koliko bakterija u tom kratkom vremenu dospe do hrane. Stavili su bakteriju salmonele na pločice, tepih i parket. Pet minuta posle bacili su