Zašto jaja nikada ne treba kuvati u vodi?
City magazine 30.08.2022

Voda prska svuda okolo, ljuska ima tendenciju da puca i jaje je nemoguće oguliti… Sledeći put kada budete želeli da pripremite tvrdo kuvano ili meko kuvano jaje, nemojte ga kuvati u vodi.
Ostanite sa nama u nastavku gde vam otkrivamo mnogo bolje rešenje! Skuvajte jaja na pari Sve što vam treba jeste lonac koji ima umetak za kuvanje na pari i malo vode. U šerpu, odnosno lonac, sipajte malo vode (važno je samo da ne dodiruje umetak), a zatim preko umetka rasporedite jaja i prokuvajte vodu. Ultra vruća para će zagrejati jaje na isti način kao ključala voda ili vrući tiganj. Jedina razlika je u tome što je kuvanje na pari nežnije – belance će biti










