Rižoto sa tikvicama i parmezanom
N1 Info 31.08.2022 | Autor:Zadovoljna.hr

Kremasti rižoto sa povrćem i sirom koji se jednostavno priprema.
Sastojci: – 1 l povrtne supe – 300 g pirinča – 80 ml ulja – 65 ml suvog belog vina – 30 g rendanog parmezana – 3 kašike maslaca – 2 tikvice – 1-2 čena belog luka – so i biber Priprema: Zagrejte dve kašike ulja u većem tiganju. Dodajte naseckane tikvice i dinstajte ih par minuta, dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, zatim izvadite tikvice. Stavite u tiganj naseckani beli luk i dinstajte ga oko pola minuta, pa izvadite i stavite sa strane zajedno sa tikvicama. Pripremite