Da li ste čuli za laneno jaje? U brojnim receptima menja obično jaje, a pravi se od samo dva sastojka

Evo kako se pravi. Uloga jaja u receptima jeste da povežu sastojke, ali i da obezbede finu teksturu testa. Ukoliko ste vegan, alergični ste na jaja, ili ne želite da se ni tokom posta odreknete svojih omiljenih jela u kojima se nalaze jaja, možete ih zameniti na više načina, a najpoznatija zamena je tzv. laneno jaje. Tekstura će biti nešto drugačija od one na koju ste navikli, ali to zavisi pre svega od vrste jela i količine jaja koja je predviđena u receptu.