Kako da prepoznate kvalitetnu rakiju

Kreće sezona pečenja rakije u Srbiji. Kako napraviti kvalitetnu rakiju, ali i kako je prepoznati? Gde proizvođači najčešće greše? Da li je ovo tradicionalno piće izvozna šansa za Srbiju? O tome je u emisiji „Probudi se“ govorio Ninoslav Nikićević, profesor Poljoprivrednog fakulteta. ***