Zapečene paprike sa sirom

Paprike punjene sa dve vrste sira iz rerne. Sastojci: – 500 g kravljeg sira – 100 g gorgonzole – 4 crvene paprike – 1 jaje – 1 kašika suvog biljnog začina – 2 kašike maslinovog ulja – so Priprema: Cele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi, pa odmah ohladite hladnom vodom. Presecite ih po dužini i očistite od semenki. Mikserom dobro izmešajte svež kravlji sir sa jajetom, gorgonzolom isečenom na kockice i suvim biljnim začinom. Rasporedite sir u