Kako se priprema prženo i zašto je ovaj specijalitet najpopularniji u jugoistočnoj Srbiji
Danas 05.09.2022 | M. D. S.

Minulog vikenda u knjaževačkom selu Ošljane održana je prva “Prženijada”.
Najbolje prženo, po oceni žirija, napravili su Branislava Mijić i Dejan Rajičić, poreklom iz ovog sela. Prema rečima organizatora ove manifestacije, Dejana Krstića, plan je da ova manifestacija preraste u tradicionalnu, pošto je ovaj kraj poznat po ovom. “Gastronomija je u centru ove manifestacije pošto je Srbija poznata baš po ukusnoj i dobroj hrani. Mi smo želeli da promovišemo jelo iz našeg kraja, a to je prženo”, istakao je Krstić. On je kazao da je prženom