Koliko dugo mleveno meso sme da stoji u zamrzivaču?

Ali može li i tamo dugo da stoji? Gubitak vlažnosti jedan je od glavnih razloga zašto mleveno meso gubi na jačini ukusa nakon što stoji duže vreme, tvrde iz U.S. Department of Agriculture (USDA). I to čak i ako stoji u zamrzivaču, što znači da ni tu ne može da stoji celu večnost. Ako je termički obrađeno i pravilno spakovano, može biti zamrznuto dva do tri meseca i ukus se neće toliko jako menjati, jer je već deo vlažnosti „nestato“ tokom kuvanja. A sirovo mleveno