Junetine će biti dovoljno da ne bude nestašice
Dnevnik 15.09.2022 | Dnevnik.rs
Broj junadi u tovu u odnosu na isti period prošle godine manji je za oko 60 odsto, ali je i ta ponuda dovoljna za potrebe klanične indsutrije i domaćih potrošača, -izjavio je predsednik Udruženja "Agroporfit" Čedomir Keco, koje okuplja odgajivače kvalitetnih tovnih rasa goveda i tovljače iz cele Srbije ,povodom sve češćih spekulacija na nećemo imati dovoljno junećeg mesa.
Do smanjenja junadi u tovu, kazao je Keco, došlo je zbog većih troškova tova, smanjene proizvodnje hrane, a pre svega neodgovarajućih otkupnih cena,zbog čega je 3.000 tovljača izašlo iz posla Po njegovim rečima, domaći klaničari godišnje kupe i pripreme za prodaju 86.000-90.000 žive junadi. - Procenjuje se da je taj broj i nešto veći zbog nelegalnog klanja i neevidentirane prodaje. Potrošnja junećeg mesa u Srbiji, bez razlike na vremenski period, godinama se ne
