Otkriveno 11 nepoznatih autohtonih sorti vinove loze u srpskim vinogorjima

Danas 17.09.2022  |  V. A.
Otkriveno 11 nepoznatih autohtonih sorti vinove loze u srpskim vinogorjima

Uprkos dostupnosti velikog genetičkog diverziteta, trenutno samo 15 sorti čini 50 odsto ukupne svetske vinogradarske površine, što odgovara svetskim elitnim sortama kao što su Kaberne sovinjon, Merlo, Tempranjilo ili Šardone.

Globalizacija tržišta vina i klimatske promene su poslednjih decenija promovisale intenzivniju karakterizaciju i očuvanje genetskih resursa vinove loze u tradicionalnim vinogradarskim područjima, favorizujući autohtone, odnosno lokalne sorte. Studiju o genomskoj karakterizaciji starih sorti vinove loze u Srbiji i utvrđivanje njihove autohtonosti je finansiralo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede kroz projekat “Valorizacija genetskih resursa vinove

Danas »

Društvo, najnovije vesti »